Euskal Sukaldaritza Tradizionala eta berezitasunak haragitan (azpizuna, txuleta,...) arrainetan (mihi-arraina, legatza, zapoa,...) eta bertako haztegiko itsaskiak (abakandoa, otarrainxkak,...).
Bertan egindako postreak.
Aukerako ardoak (beltzak, zuriak eta gorriak), jatorriko izendapena dutenak: Errioxa, Nafarroa, Dueroko Erribera eta Galizia (Alvariñoak). Sangria,...
